อาหารสุขภาพ : อาหารบำรุง”หัวใจ”

อาหารสุขภาพ : อาหารบำรุง”หัวใจ” ปัจจัยหลักที่ทำให้อัตราการเสียชีวิตด้วยโรคหัวใจเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ คือ การใช้ชีวิตอยู่บนความเสี่ยง และละเลยการดูแลสุขภาพเท่าที่ควร

โดยเฉพาะการพักผ่อนไม่เพียงพอ การไม่ค่อยสนใจออกกำลังกาย เผชิญกับความเครียดไม่เลือกเวลาและสถานที่ และที่สำคัญคือ การเลือกรับประทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ ซึ่งอาจทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนตามมา เช่น โรคอ้วน ความดันโลหิตสูง เป็นต้น หากเราดูแลสุขภาพเพื่อป้องกันโรคหัวใจอย่างเคร่งครัด ก็จะช่วยยืดชีวิตได้มากกว่าการรักษาโรคถึง 4 เท่า

โดยมีวิธีการง่ายๆ ดังนี้ 1.การออกกำลังกาย โดยกิจกรรมเคลื่อนไหวร่างกาย 30 นาที 5 ครั้ง ต่อสัปดาห์ ให้ร่างกายได้มีกิจกรรมเคลื่อนไหวในชีวิตประจำวัน 2.รับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพหัวใจการรับประทานผักและผลไม้สามารถป้องกันโรค หัวใจและหลอดเลือดได้ หลีกเลี่ยงการบริโภคขนมหวาน ขนมกรุบกรอบ น้ำอัดลม ที่ไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย และบริโภคเกลือไม่เกิน 1 ช้อนชาต่อวัน 3.งดสูบบุหรี่ และหลีกเลี่ยงการสูดดมควันบุหรี่มือสอง สามารถลดปัจจัยเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ 4.รู้ค่าความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดของตนเองโดยการตรวจสุขภาพกับผู้เชี่ยวชาญ เพื่อตรวจวัดความดันโลหิต โคเลสเตอรอล ระดับน้ำตาลในเลือด น้ำหนักตัวและค่าดัชนีมวลกาย (bmi)

โรคหัวใจสามารถควบคุม ดูเเลได้ด้วยการกินอาหารที่เหมาะสมกับการออกกำลังกาย เเม้ร่างกายจะเเข็งเเรงดี เเต่ก็ควรกินอาหารบำรุงหัวใจ เพื่อป้องกันการเกิดโรคหัวใจเเละหลอดเลือด

กินอะไร…ทำไมหัวใจไม่เเข็งเเรง

กินอาหารที่เพิ่มระดับไขมันเลว (LDL) บ่อยๆ เช่น หมูหรือไก่ย่างติดมันติดหนัง หมูกรอบ ปาท่องโก๋ เบเกอรรี่ ฟาสฟู้ด

กินให้หัวใจเเข็งเเรง

1.กินข้าวกล้องเเทนข้าวขาว​

2.เลือกกินผลไม้หวานน้อยเป็นประจำ เช่น ชมพู่ เเอปเปิล

3.กินปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 มื้อ ปลาที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 เช่น ปลาช่อน ปลายี่สก ปลาดุก

4.ลดการกินเนื้อเเดง เเละเนื้อสัตว์เเปรรูป เช่น ไส้กรอก เเฮม เป็นต้น

5.เน้นกินผักใบเขียว เช่น คะน้า ผักโขม หน่อไม้ฝรั่ง